焼酎もいろいろあって、原料や麹などで味もさまざま。
焼酎は、値段も安いので気軽に試して自分のお気に入りの焼酎を探してみてください。
本格焼酎
メーカー：藤居醸造
商品名:麦焼酎 舞香
販売価格：1720円（税込み）
大分県千歳村、25度、720ml、原材料／麦・麦麹（黒麹）。常圧蒸留による、昔ながらの麦焼酎。丁寧に仕上げ、3年以上貯蔵することで、香りは残るがまろやかな飲み口です。香をリが豊かなため、ロックで、またはお湯割をおすすめします。素焼きの甕で熟成し、本格焼酎に仕上がりました。飲みやすさを追求するよりも、むしろ飲み応えを追求した味わいです。
メーカー：紅乙女酒造
商品名： 本格麦焼酎 時の超越720ml
販売価格：1575円（税込み）
紅乙女、麦、25°。自然の素材を大切に発酵、シャトラント型蒸留器で蒸留した本格焼酎を、フレンチオークの樫樽に寝かせて3年、5年とじっくり熟成。時の封印から解き放たれた淡い黄金色とふくよかな樫の移り香…。長期貯蔵の本格焼酎ならではの優雅な風味をお楽しみください。
メーカー：弥三右エ門
商品名： 弥三右エ門（25度）720ml
販売価格：3000円（税込み）
職人が作った本格焼酎。飲みやすい一品。
素材：米・米こうじ、備考：アルコール度数25度。丹波ワイン及び、焼酎は株式会社大和からの発送となります。
メーカー：濱田酒造
商品名：本格いも焼酎「海童」祝いの赤 720ml
販売価格：1155円（税込み）
鹿児島県本格焼酎鑑評会（平成14年開催）で総裁賞代表受賞（第一位）に輝いた黒麹造りの本格芋焼酎です。
原材料：さつまいも、米こうじ。ミネラルが豊富なこしき海洋深層水（取水地/鹿児島県甑島）を100％割り水使用で健康にも更に気を配ったおいしい本格芋焼酎です。
「海童」は、平成14年度1月開催（平成13酒造年度）の鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞受賞した銘柄です。赤いので売り場では大変目立ちますが、中身は無色透明な「普通の」焼酎です。全体的には、甘み豊かな、すっきりとした風味です。お薦めの飲み方はお湯割り。どちらかというと白麹のような風味で甘み豊かですが、やはり黒麹、切れも良いです。まろやかな口当たりは魅力的です。多くの人に好まれる味でしょう。刺身などに合います。「鹿児島県産「黄金千貫」と、国産米の黒麹、ミネラル分が豊富な鹿児島のこしき海洋深層水を100%使用し醸されている本格芋焼酎です。飲み口は爽やかで、後味はさっぱり飲める、どんな食事でも相性抜群です。
メーカー：合同酒精
商品名： しそ焼酎「鍛高譚」720ml
販売価格：905円（税込み）
しそのすっきりとしたほのかな味わい。
「たんたかたん」と読みます。北海道白糠町に伝わる民話から名付けられました。白
糠町の名産の紫蘇を主原料とし醸された甲乙混和焼酎です。デーツやシソエキスを原料にブレンドし、蒸留した本格焼酎に甲類焼酎を加え大雪山の湧水で割水しました。口の中にシソの爽やかな香りが広がり、ピリッとくる刺激も無くまろやかです。
鍛高譚：アイヌの伝説
潮が沖に流れ、海がどんよりと濁ってきました。魚達は息が満足に出来ず苦しんでいます。特に潮に乗って行く者は大変です。
水底に棲んでいるタンタカは、まだ元気がありましたが、みんなの苦しみを見ているとなんとかしなくては、と頭を悩ませました。すると長老の海亀がやってきて言いました。
「あの山の麓にどんな苦しみもいやしてくれる紫の草がある。私達は、川では生きていけないがお前なら大丈夫。みんなのために行ってその葉をとって来ておくれ」そう言ってはるか遠くにぽこんと頭を出している山をさしました。
タンタカは、勇気を出して川をさかのぼりました。流れの強い瀬も、滝も越えて、ようやく青い山のすそまでやって来ました。
そこは、木漏陽の美しい豊かな大地でした。紫の草はすぐにわかりました。そのよい香をかいだだけで、長旅の疲れが飛んでいったからです。しかし、水にいるタンタカには、その草をとる事が出来ません。途方にくれたタンタカを、森の動物がみつけて、わけを聞いてくれました。タンタカの話を聞いた動物達は、かわいそうに思い、手わけして葉をつみ、川に落としてくれました。
タンタカの持ち帰った葉のおかげで魚達は元気をとりもどすことができました。まもなく潮も帰って来て、海に平和がもどりました。
そして魚達は、紫の草のある青い山を“タンタカ山”と呼ぶようになりました。
白糖沖から望むタンタカ山は昔も、今も、漁からの帰港の時、目印として大切にされています。
こんなものもあるんですね。もち米、米麹、本格焼酎から造った純米本みりん。
純米本みりん
メーカー： 杉井酒造
商品名： 純米本みりん 飛鳥山 500ml
販売価格：893円（税込み）
みりんと聞いて、「別にこだわらなく、いつものみりんを使っているから。」とお答えになるあなた、お料理の腕前が格段に上がるかもしれませんよ。
料理を美味しくするみりんは、やはり飲んでも美味しいのです。これからは、みりんをお使いになる時には味見をして下さいね。このみりん、まるで魔法の液体です。一度使ったら離せませんよ。